Przedsiębiorczość – Polska Szkoła Gastronomiczna

W ramach projektu ” Kreatywna szkoła” grupa uczniów uczestnicząca w zajęciach z przedsiębiorczości wybrała się do lokalnego przedsiębiorstwa  w Augustowie w celu poznania jego funkcjonowania.

8 czerwca 2019 roku uczniowie uczestniczyli w warsztatach kulinarnych pod przewodnictwem pana Pawła Bielawskiego, który jest właścicielem restauracji ” Pod Jabłoniami” oraz baru  ” Okrąglak” i Polskiej Szkoły Gastronomicznej. Podczas gotowania uczniowie mogli zapoznać się z funkcjonowaniem przedsiębiorstwa zadając przy tym przygotowane przez siebie pytania. O firmie opowiadał menadżer pan Marcin Wąsiewicz i marketingowiec pani Paula Wąsiewicz.

Większość uczniów po raz pierwszy mogła spróbować krewetek, nauczyła się  jak przyrządzać sos salsa oraz nachosy i pyszne burgery.